乾咖喱手撕雞腿肉

2017 年 11 月 28 日發佈列印

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得一隻雞髀... 用嚟點整好呢?🤔

結果諗咗呢款新嘗試... 雖然簡簡單單... 但係話咁快就清曬嘞! 我見到梗係開心啦... 有人欣賞噃!😁

食材（1-2人） 1小時內

食材

雞腿 1隻
乾葱花適量
已烘芝麻隨意

醃料

咖哩粉 2茶匙
鹽半茶匙
老抽 1.5茶匙
糖半茶匙

1
雞腿洗淨、印乾!
2
醃料拌勻... 塗在雞腿上... 醃2小時或以上!
3
放入飯煲內... 大塊雞皮位置向下... 按煲飯制... 跳制取出!
4
稍涼... 手撕雞肉... 將飯煲內的剩汁和油淋在雞肉上... 撒葱花和芝麻即可!

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