乾咖喱手撕雞腿肉
食材
(1-2人)
1小時內
食材
- 雞腿 1隻
- 乾葱花 適量
- 已烘芝麻 隨意
醃料
- 咖哩粉 2茶匙
- 鹽 半茶匙
- 老抽 1.5茶匙
- 糖 半茶匙
-
1
雞腿洗淨、印乾!
-
2
醃料拌勻... 塗在雞腿上... 醃2小時或以上!
-
3
放入飯煲內... 大塊雞皮位置向下... 按煲飯制... 跳制取出!
-
4
稍涼... 手撕雞肉... 將飯煲內的剩汁和油淋在雞肉上... 撒葱花和芝麻即可!
雞腿洗淨、印乾!
醃料拌勻... 塗在雞腿上... 醃2小時或以上!
放入飯煲內... 大塊雞皮位置向下... 按煲飯制... 跳制取出!
稍涼... 手撕雞肉... 將飯煲內的剩汁和油淋在雞肉上... 撒葱花和芝麻即可!