乾咖喱手撕雞腿肉

2017 年 11 月 28 日發佈 列印
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得一隻雞髀... 用嚟點整好呢?🤔

結果諗咗呢款新嘗試... 雖然簡簡單單... 但係話咁快就清曬嘞! 我見到梗係開心啦... 有人欣賞噃!😁

食材 (1-2人) 1小時內

食材

  • 雞腿 1隻
  • 乾葱花 適量
  • 已烘芝麻 隨意

醃料

  • 咖哩粉 2茶匙
  • 半茶匙
  • 老抽 1.5茶匙
  • 半茶匙
  • 1

    雞腿洗淨、印乾!

  • 2

    醃料拌勻... 塗在雞腿上... 醃2小時或以上!

  • 3

    放入飯煲內... 大塊雞皮位置向下... 按煲飯制... 跳制取出!

  • 4

    稍涼... 手撕雞肉... 將飯煲內的剩汁和油淋在雞肉上... 撒葱花和芝麻即可!

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