自製乳酪

2017 年 11 月 25 日發佈 列印
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🌸 乳酪我每天都吃，因要減糖，不會吃街外的乳酪，還是自家製安全得多，完成後，只需加龍舌蘭糖及乾果燕麥，那就不再心思思吃甜品了。
🎉 分享給大家的五天份量 (我每天吃100g)
牛奶500LM
1g益新菌乳酪粉
(市面上有很多不同的乳酪粉牌子，當然份量會不同的。)

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 奶 500ml
  • 益新菌乳酪粉 1g
  • Bruno乳酪機
  • 1

    奶

  • 2

    益新菌乳酪粉

  • 3

    只需把以上材料輕拌勻

  • 4

    設定乳酪機為40度

  • 5

    用40度發酵6小時

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