日式薑絲蕪菁頭
2017 年 11 月 22 日發佈
列印
蕪菁(kabura)屬於十字花科的蔬菜.晚秋至冬天為旺季.與蘿蔔不一樣.易軟鮮甜味濃郁,在日本關西地區常看.不要多加調味料.簡簡單單好味啊＾＾
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 蕪菁頭 150g
- 鹽 少許
- 薑絲 少許
- 昆布柴魚高湯 30cc
- 酒 1小匙
- 味霖 1小匙
蕪菁(kabura)屬於十字花科的蔬菜.晚秋至冬天為旺季.與蘿蔔不一樣.易軟鮮甜味濃郁,在日本關西地區常看.不要多加調味料.簡簡單單好味啊＾＾
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
