紅棗冰糖雪蛤

2017 年 11 月 07 日發佈 列印
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這道甜湯的特色就是簡單，就是雪蛤要提前泡，加點薑片能去腥。

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 雪蛤 適量
  • 紅棗 適量
  • 冰糖 適量
  • 1

    雪蛤泡水（提前一夜泡的，加薑片）

  • 2

    雪蛤看人數決定，一點能發好多，然後祛除黑色的雜質

  • 3

    紅棗洗淨，去核切片

  • 4

    把處理好的雪蛤倒入燉鍋中，放紅棗杞子，冰糖開火燉30分鐘

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