[鬆餅粉版本] 榛子朱古力粒Miffin
2017 年 11 月 02 日發佈
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突然間喺度諗... 點解啲鬆餅食譜多數係用低筋粉或者中筋粉去整鬆餅... 反而好少用鬆餅粉直接去整!
Anyway... 響呢度分享一個用鬆餅粉整嘅鬆餅食譜... 希望大家鍾意啦! 材料好簡單... 步驟亦都唔繁複... 有興趣嘅一齊試下啦!
食材
（9人以上）
30分鐘內
食材
- 蛋 2個
- 奶 220g
- 鬆餅粉 400g
- 無鹽牛油 (預先融化) 40g
- 榛子醬 30g
- 入爐朱古力粒 隨意
-
1
蛋打發好... 加入牛奶拌勻!
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2
過篩加入鬆餅粉拌勻... 然後倒入已融化的無鹽牛油... 再次拌勻!
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3
取其中1/3粉... 加入榛子醬和朱古力粒拌好!
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4
先取一小羹白色粉糊放入可入爐鬆餅杯... 然後交替放入啡色粉糊... 之後再放白色粉糊... 不用放全滿... 大概7成滿便可以!
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5
放入已預熱焗爐... 以190度焗十分鐘左右!