土匪雞翼

2017 年 10 月 26 日發佈 列印
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孜然粉夠晒重味，就算醃嘅時間唔係咁耐，都一樣冇問題

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 雞翼 即買 16
  • 孜然粉 適量
  • 黑芝麻 適量

醃料

  • 孜然粉 兩湯匙
  • 五香粉 一湯匙
  • 糖 一湯匙
  • 紹興酒 適量
  • 生抽 兩湯匙
  • 鹽 兩茶匙
  • 1

    先將雞翼 即買 洗淨、抹乾，用醃料醃2小時

  • 2

    預熱焗爐400F

  • 3

    雞翼 即買 鋪喺焗盤，兩邊灑上孜然粉同黑芝麻

  • 4

    放入焗爐焗8分鐘，反轉再焗8分鐘至金黃後即可

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