沙樂美腸瑪格麗特披薩
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 披薩麵糰（Pizza Dough) 食材： 3 -3/4杯中筋麵粉。 1 -1/2杯温水。 1湯匙糖 3-4
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1
將温水和糖倒入大碗中，撒上酵母，放置於溫室中直至發泡。
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2
將酵母倒入麵粉中，加入橄欖油混合均匀，直至粘稠的麵糰形狀。然後置於碗內放入雪櫃內約30分鐘或以上，直到麵糰漲大為止。使用前將麵糰分為2個麵糰球備用。
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3
將酵母倒入麵粉中，加入橄欖油混合均匀，直至粘稠的麵糰形狀。然後置於碗內放入雪櫃內約30分鐘或以上，直到麵糰漲大為止。使用前將麵糰分為2個麵糰球備用。
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4
將麵糰拉伸成薄的9英寸圆形或6英寸長形狀，然後放於盤內，再放入烤爐內以210度熱，直到底部熟。
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5
取出，將1/2杯碎番茄醬，莫扎里拉芝士茸，oregano 香草，鹽，胡椒粉和橄欖油放於面上，再放入烤爐內焗烤披薩。
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6
最後再灑上莫扎里拉芝士茸，加上沙樂美意大利香腸，新鲜的羅勒葉和鹽，烘烤到芝士熔化，然後再滴些少橄欖油便上碟。 想知道我更多食譜，可去我Facebook， 專頁。 https://m.facebook.com/carlineki/
