日式豆豉羊栖菜（ひじきhijiki）
2017 年 10 月 14 日發佈
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在日本煮羊栖菜常用油豆腐皮.但這樣油膩而我配豆豉.這樣比用油豆腐皮好味啊!豆豉去除羊栖菜海澀味,提羊栖菜鮮味.健康無負擔好滋味啊＾＾
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 羊栖菜乾 1/4杯
- 豆豉 5~6顆
- 昆布柴魚高湯 適量
- 昆布乾(可不加) 少許
- 酒 1小匙
- 味霖 1/2小匙
在日本煮羊栖菜常用油豆腐皮.但這樣油膩而我配豆豉.這樣比用油豆腐皮好味啊!豆豉去除羊栖菜海澀味,提羊栖菜鮮味.健康無負擔好滋味啊＾＾
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