涼拌杏鮑菇

2017 年 09 月 13 日發佈 列印
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做法簡單、滋味清爽的涼拌菜。
★影音食譜 http://goo.gl/BtPu7q

食材 （3-4人） 5分鐘內

食材

  • 杏鮑菇 200g
  • 高湯 1碗
  • 昆布醬油 1大匙
  • 烏醋 1大匙
  • 香油 1小匙
  • 香菜 1株
  • 1

    杏鮑菇切滾刀塊。

  • 2

    杏鮑菇和高湯放入容器中，置入電鍋，外鍋1杯水，蒸30分鐘，取出瀝乾。

  • 3

    碗中放入杏鮑菇、昆布醬油、烏醋、香油和香菜碎拌勻。

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