牛肝菌蝦乾雞腿飯
食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 乾牛肝菌 1小碗
- 蝦乾 10條
- 雞腿 2隻
- 米 2量杯
- 雞湯 適量
- 生抽 半湯匙
- 鹽 2/3茶匙
- 胡椒粉 少許
- 蔥花/乾蔥花 隨意
-
1
牛肝菌浸軟洗淨... 加生抽略醃！
-
2
蝦乾浸軟洗淨！
-
3
雞腿洗淨斬件... 加鹽和胡椒粉醃1小時！
-
4
洗米後放入飯煲... 注入雞湯... 鋪上雞腿、牛肝菌和蝦乾... 按制煲飯！
-
5
完成後拌勻... 撒蔥花即可！
牛肝菌浸軟洗淨... 加生抽略醃！
蝦乾浸軟洗淨！
雞腿洗淨斬件... 加鹽和胡椒粉醃1小時！
洗米後放入飯煲... 注入雞湯... 鋪上雞腿、牛肝菌和蝦乾... 按制煲飯！
完成後拌勻... 撒蔥花即可！