冬菇魚肚燜豬腳
食材
(5-6人)
1小時以上
食材
- 豬腳 1050克
- 番茄 300克
- 魚肚 100克
- 花椒八角 少許
- 蒜頭 少許
- 乾蔥 少許
- 薑 4片
- 黃酒 1湯匙
- 蔥段 少許
- 芫茜 少許
- 辣椒粉 少許
- 雞粉 1'1/2茶匙
- 瑞士雞汁 1/2湯匙
- 老抽 1/2湯匙
- 生抽 少許
- 糖 1茶匙
- 胡椒粉 少許
- 麻油 少許