九層塔炒蛋

2014 年 04 月 17 日發佈 列印
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羅勒有一種特殊的香味，在西餐中是很常見的一種香料。主要用做涼拌菜，也可炒菜、做湯。

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 羅勒葉子 適量
  • 雞蛋 四個
  • 1

    把羅勒葉子剪下來洗淨

  • 2

    洗好的羅勒葉切碎，葉子大小都可以，還可以切的更碎一些也沒問題

  • 3

    雞蛋四個，和羅勒葉一起攪拌均勻，並加上適

  • 4

    平底鍋燒熱，放入一層底油，把蛋液均勻撒在量的鹽。鍋中

  • 5

    兩面焦黃後出鍋即可

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