豆豉煮芥菜
2017 年 08 月 28 日發佈
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用昆布柴魚高湯的日式煮青菜.把它叫做「煮浸し(ni-bitashi)」.火候大一點快速煮熟.留下綠綠感,又靚又好滋味.加了中式食材做的日中融洽美味青菜料理啊~.
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 芥菜 100g
- 蒜碎 1顆份
- 辣椒 1根
- 昆布柴魚高湯 30cc
調味料
- 酒 1/2小匙
- 味霖 1/2小匙
- 豆豉 5~6顆
用昆布柴魚高湯的日式煮青菜.把它叫做「煮浸し(ni-bitashi)」.火候大一點快速煮熟.留下綠綠感,又靚又好滋味.加了中式食材做的日中融洽美味青菜料理啊~.
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