夏。【檸檬冬瓜茶】

2017 年 08 月 13 日發佈列印

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炎炎夏日，來一杯檸檬冬瓜茶退火又可補充維他命 C ～

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食材（5-6人） 30分鐘內

食材

✎ 檸檬 6顆 (此食譜用量)
✎ 市售冬瓜茶塊 1塊 ( 約550g
✎ 水約2500c.c
✎ 製冰盒 1個

1
《冬瓜茶》❶ 　檸檬洗淨、切開，冬瓜茶塊用水略為沖洗。
2
《冬瓜茶》❷ 備一鍋水，加入冬瓜茶塊煮到溶解、煮滾。
3
《冬瓜茶》❸ 煮滾後熄火，待放涼，冰入冰箱冷藏。
4
《檸檬冰磚》❹　用小叉子戳戳檸檬，使方便擠檸檬汁。
5
《檸檬冰磚》❺ 擠好的檸檬汁，倒入製冰盒，冰入冰箱冷凍。一來方便保存，二來方便使用。
6
《檸檬冰磚》❻ 等冬瓜茶變冰涼、檸檬汁結冰，即可拿出。
7
❼ 依自己喜歡的酸度，將檸檬冰磚加入冬瓜茶。
8
檸檬冬瓜茶　完成

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