蜜糖芥末雞扒漢堡

2017 年 08 月 08 日發佈 列印
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嫩滑雞扒做漢堡，味道不遜於牛肉

https://www.facebook.com/mrs.yoonkimchi.life/posts/1451917681560476

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 雞扒 即買 4塊
  • 芝士 4塊
  • 洋蔥 2個
  • 酸瓜 適量
  • 麵包 適量

蜜糖芥末醬

  • 蜜糖 2匙
  • 芥末醬 2匙
  • 蛋黃醬 3匙

雞扒醃料

  • 鹽 適量
  • 黑胡椒 適量
  • 胡椒粉 適量
  • 1

    首先將雞扒 即買 用醃料醃大約 30分鐘，想入味啲，可早一晚用蜜糖芥末醬醃，放雪櫃一晚更入味，但我就懶，所以我一路煎雞扒 即買 一路掃醬汁

  • 2

    煎雞扒 即買 同時一齊煎洋蔥圈，洋蔥圈半熟每邊加糖再煎，煎到有焦糖顏色 麵包放上芝士，再放幾片酸瓜，再放雞扒 即買 ，淋上醬汁，再放洋蔥，最後放麵包，嘩，要好大個口先咬到呀 🤣

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