青紅蘿蔔節瓜

2017 年 08 月 07 日發佈 列印
0 3 2614

又係煲一個湯，再將湯料做多個做，唔好嘥 😁😁

食材 （5-6人） 1小時以上

食材

  • 紅蘿蔔 430克
  • 青蘿蔔 320克
  • 節瓜 550克
  • 豬心 420克
  • 豬骨 500克
  • 薑 4片
  • 蜜棗 3粒
  • 鹽 少許
  • 雞粉 少許
  • 1

    青紅蘿蔔

  • 2

    節瓜

  • 3

    節瓜

  • 4

    豬骨，豬心

  • 5

    薑片

  • 6

    蜜棗

  • 7

    豬心，煲好湯後取出，放涼後切片留做另一個餸

  • 8

    將豬心 , 豬骨用薑片出水去腥 , 青紅蘿蔔清洗後切件 , 用 3 大湯碗水 , 放入材料大火滾起 , 轉中細火煲 2'1/2 小時 , ( 將豬心取出放涼後切片 , 預備做另一餸菜 ) , 放少少鹽及雞粉 , 熄火蓋好焗 30 分鐘 ,

Tags:

推薦資訊