蔥油拌麵⭐️
2017 年 08 月 05 日發佈
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細個嘅時候吾太鍾意食蔥...依家個仔又喺咁!
但喺對蔥油拌麵又情有獨鍾...其實媽媽我都好鐘意佢嘅香味架....快手煮，剩返D時間又可以偷下懶!
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食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 乾上海麵 1/2包
- 蔥 1碗
- 紅蔥頭 1粒
- 油 適量
調味料
- 生抽 2湯羹
- 老抽 1湯羹
- 糖 1.5茶匙
-
1
水滾後放入乾上海麵烚至軟身；
-
2
熱油鑊爆香紅蔥頭，放入蔥炒至開始變黑，加入生抽、老抽和糖，炒至開始杰身便熄火；
-
3
將蔥油加入麵條內，撈勻即可