消暑冬瓜蛋花湯(電飯煲版)

2017 年 07 月 30 日發佈 列印
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消暑方法,經濟實惠,快捷方便,健康有益~
適合要消暑的您~
戶外工作者也適合啊~

食材 (1-2人) 1小時內

食材

  • 冬瓜 一斤
  • 蜜棗 一粒
  • 雞蛋 一隻
  • 瑤柱 一粒
  • 雞湯粒 半磚
  • 四碗
  • 1

    將所有材料洗淨,冬瓜切件。 (切片,是因為想切片)

  • 2

    將所有材料(除了雞蛋,除非想吃烚蛋)放入電飯煲內, 煲大慨45分鐘(因想湯濃縮為兩個普通飯碗份量), 然後將預備好的蛋液,緩緩倒下(其間要搞拌), 然後關電掣焗5分鐘。 禮成!

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