檸檬磅旦糕(純素)
2017 年 07 月 22 日發佈
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檸檬盛產的季節,一定要來一款「檸檬磅旦糕」應應景,微酸微甜的檸檬香氣在口中漫漫散開,心情頓時整個輕鬆飛揚起來,再搭配一杯咖啡或是西式茶,就是很棒的下午茶時光…
食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 植物奶油 85g
- 海藻糖 90g
- 黑糖粉 20g
- 檸檬皮 1顆
- 檸檬汁 35g(約一顆)
- 豆奶 215g
- 低筋 150g
- 高筋 60g
- 無鋁泡打粉 4g
- 小蘇打粉 4g
- 鹽 1小撮