雞蛋溶岩牛肉炒飯

2017 年 07 月 14 日發佈 列印
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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 薄牛肉 250g
  • 大荳芽菜 200g
  • 泡菜 適量
  • 洋蔥 半個
  • 粟米粒 適量
  • 燒汁 5匙
  • 蠔油 1匙
  • 1

    將洋蔥,泡菜切小

  • 2

    首先用牛油起鑊,落蒜茸,洋蔥炒下,落牛肉及其他材料,炒出香味後落飯一齊炒

  • 3

    最後落芽菜,炒好後將飯推成座山,將蛋沿飯邊倒入

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