[滋潤湯水] 霸王花無花果排骨湯
2017 年 07 月 14 日發佈
列印
近日喉嚨有啲乾涸，煲下霸王花加無花果就最啱, 飲完口嚨都潤返曬!
功效：止咳化痰，胃腸有熱滯，喉嚨乾涸
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食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 霸王花 1棵
- 無花果 6粒
- 粟米 1條
- 紅蘿蔔 1條
- 排骨 半斤
- 水 3公升
- 鹽 少許
-
1
霸王花用水洗乾淨，再浸一浸軟身，切去尾部硬身的地方；紅蘿蔔去皮切件，粟米切件備用；
-
2
排骨飛水備用；
-
3
水滾後放下所有材料，大火煲15分鐘，然後轉細火繼續煲1.5小時，最後下少許鹽便完成