抹茶堅果燕麥棒

2017 年 07 月 07 日發佈 列印
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辦公室必備健康小食。市面所售賣的燕麥棒糖份極高,分分鐘越食越肥!不如自己動手做,既可控制甜度,又可確保成份天然。其主要材料是粗燕麥片,其包含的膳食纖維能有效促進腸胃蠕動,大量吸收體內的膽固醇並排出體外;長期食用可以穩定血糖,降低飢餓感。此食譜用的是椰子油,素食者亦能放心食用,而抹茶更有美白效用。
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食材 (9人以上) 30分鐘內

食材

  • 粗燕麥片 300g
  • 蜂蜜 220g
  • 麥芽糖 50g
  • 椰子油 150g
  • 有機庶糖 40g
  • 抹茶粉 30g
  • 5g
  • 入爐黑朱古力粒 60g
  • 有機椰子片 50g
  • 有機無花果乾 60g
  • 有機小紅莓乾 60g
  • 有機藍梅乾 60g
  • 核桃 90g
  • 山核桃 90g
  • 開心果 60g
  • 美國杏仁 60g
  • 腰果 60g
  • 芝麻 10g
  • 1

    把所有乾材料混合。

  • 2

    把所有濕材料加入乾材料中,並完全混合。

  • 3

    把混合好的材料放於巳掃油焗盤內壓平,並撒上芝麻。

  • 4

    預熱焗爐160度,焗大約20分鐘。完成。

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