蕃茄豬扒焗通心粉

2017 年 07 月 03 日發佈 列印
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整個快速碟頭焗粉～最梗要開胃同快☺️
就算帶飯都可以定返熱嚟食

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 梅頭豬扒
  • 蕃茄
  • 芝士碎
  • 通心粉

醃豬扒調味料：

  • 生粉
  • 油
  • 生抽
  • 糖
  • 胡椒粉

蕃茄汁：

  • 茄汁
  • 水
  • 糖
  • 鹽
  • 1

    ～煲一煲滾水👉🏻落少許鹽👉🏻將通心粉煲軟👉🏻倒在筲箕內用水喉水沖一沖👉🏻鯨乾水備用 ～蕃茄洗乾淨一開四👉🏻再切半粒備用

  • 2

    ～預熱煎Pan👉🏻落少許油煎熟👉🏻盛起👉🏻鍾意切件或者全塊亦可

  • 3

    ～倒出多餘油份～原Pan落蕃茄炒勻👉🏻落糖及鹽👉🏻加適量水👉🏻擒蓋煮滾👉🏻落茄汁👉🏻落豬扒煮熱👉🏻試味👉🏻如果見水太多可以整個生粉水

  • 4

    ～用一個可以放入焗爐既玻璃器皿👉🏻放通粉鋪平👉🏻放上番茄豬扒👉🏻在喺上面放芝士碎 ～200度預熱焗爐👉🏻220度焗15分鐘 完成

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