素牛肉碎炒四季豆
2017 年 06 月 27 日發佈
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自上次去試完Beyond Burger之後，一直念念不忘. 覺得將佢用來煮中式一樣咁好味，試一試，老公未食過，試完之後大讚好味! 其實素食吾係大家諗咁死板，變化好多，亦可以好惹味！
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食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 四季豆 1包
- Beyond Burger 1件
- 豆豉 切碎 1湯羹
- 蒜頭 切粒 1粒
- 糖 1茶匙
- 生抽 1湯羹
-
1
水滾加少許糖、鹽和油，加入四季豆烚一烚，盛起備用；
-
2
熱油鑊爆香蒜蓉豆豉，加入Beyond Burger煎一煎兩邊再壓爛，炒熟；
-
3
加入四季豆一同炒，落生抽和少許糖兜勻， 繼續炒至乾身便完成