日式拿破崙意粉

2017 年 06 月 18 日發佈 列印
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這個是日本的義大利麵Neapolitan Spaghetti,在日本非常流行,材料非常簡單,用茄汁做醬汁,酸甜開胃又美味!
做法超簡單,15分鐘就做到,小朋友必定喜歡~
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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 意粉 150克
  • 煙肉 4片
  • 洋蔥(切幼絲) 半個
  • 青椒 (切幼絲) 1個
  • 茄汁 5湯匙
  • 1茶匙
  • Parmesan 芝士碎 適量
  • 1

    煮一煲沸水,下兩茶匙鹽,然後加入意粉,按包裝上的指示煮熟意粉,瀝乾水份備用

  • 2

    熱鑊後下少許油,先炒火腿/煙肉

  • 3

    然後加入洋蔥和青椒,下少許鹽和黑胡椒粉調味,煮數分鐘至軟身

  • 4

    最後下意粉,茄汁和糖,拌勻再煮一分鐘,再灑上芝士碎享用~

  • 5

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