《清蒸鮑魚》

2017 年 05 月 16 日發佈 列印
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蒸幾隻鮑魚，加一碟菜就係我今晚嘅晚餐啦！

食材 （1-2人） 5分鐘內

食材

  • 鮑魚 (起肉）
  • 薑絲 適量
  • 蔥絲 適量
  • 清酒 兩茶匙
  • 海鹽 適量
  • 1

    將鮑魚用牙刷刷乾淨，將鮑魚殼也洗乾淨，備用。

  • 2

    將鮑魚加入少許清酒、海鹽、胡椒粉拌勻，再放回殼中。

  • 3

    鮑魚蒸5-6分鐘放上䓤花，讚熱油，開飯啦！

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