[Bruno食譜]日式牛肉火鍋

牛肉解凍後鋪在碟備用,洋蔥切絲,熱水1000ml,牛肉汁250ml

Bruon中火預熱,用少許油爆香洋蔥。

先用牛肉汁150ml 和熱水100ml蓋蓋煮5分鐘。

開蓋後加入牛肉汁100ml和熱水900ml煮滾後,就可自助涮涮牛肉。