【幼兒食譜】輕食OK!小茶點「無油蛋酥餅」

2017 年 04 月 21 日發佈 列印
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這個「無油蛋酥餅」味道有點像水泡餅，但口感不如水泡餅，口感很鬆化，有點像吃風一樣(哈)。

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食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 蛋黃 兩個
  • 粟粉 7克
  • 砂糖 7克
  • 1

    將蛋黃及砂糖用發蛋器打至出現摺紋，呈白。

  • 2

    將粟粉倒入(步驟1)，輕輕拌勻。

  • 3

    焗爐預熱，再將(步驟2)倒/用擠袋擠到到焗盤上。

  • 4

    放入焗爐180°C焗20-25分鐘，放涼便完成。

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