檸檬雞翼

2017 年 04 月 20 日發佈 列印
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好醒胃嘅一個菜式
～最緊要係啲雞翼醃都唔駛，超級方便😄😄

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食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 雞翼 即買 兩磅
  • 檸檬 一個
  • 薑 一舊
  • 片糖 一塊半至兩塊
  • 1

    雪藏雞翼 即買 融雪👉🏻洗乾淨抹干水

  • 2

    切檸檬切到幾多塊👉🏻薑片就要切返咁多塊

  • 3

    開熱鑊下油👉🏻放下薑片爆香

  • 4

    薑片聞到香味就放雞翼 即買 落去～炒下

  • 5

    見到雞翼 即買 開始脹卜卜～就放埋檸檬同片糖

  • 6

    炒下👉🏻放兩湯匙生抽👉🏻兩湯匙老抽👉🏻兩湯匙蠔油👉🏻兜勻

  • 7

    擒蓋較細火煮

  • 8

    擒蓋一陣之後打開蓋👉🏻兜下佢因為檸檬雞翼 即買 放咗生抽老抽片糖會好快癡底🔝🔝

  • 9

    再打開蓋嘅時候，如果發現啲汁好似啲泡沫咁➡️咁就即係呢個餸已經煮好

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