川貝椰子蘋果湯

2017 年 04 月 19 日發佈 列印
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天氣又焗又熱,真係食熱氣少少都即刻上火咁,可以煲呢個湯潤下,它有止咳潤燥,養心安神的功效,潤得黎又唔會太補,岩唒呢個天氣。

食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 珍珠川貝 1兩
  • 印度椰子 1個
  • 百合 1兩
  • 蘋果 2個
  • 蜜棗 3粒
  • 1

    -椰子洗淨外皮,對半切開,再切細成條狀 -蘋果洗淨,去芯切件 -川貝、百合洗淨,浸30分鐘備用 -蜜棗略洗,水滾把所以材料放入,大火煲起10分鐘後轉中小火續煲2小時,放鹽調味即成

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