餃子皮千層蔥油餅

餃子皮擦上少許油及灑上少許幼鹽。

放上1小攝蔥花，

一層叠上一層，叠幾層都無問题，面蓋上一張皮。

用棒壓平，成餅状。

放油鑊中煎成两邊金黄。即可上碟享用。