絲瓜黑木耳粉絲素湯

2017 年 04 月 13 日發佈 列印
5 29 9891

簡單的素滾湯 方便快手 30分鐘完成 黑木耳具通血管 降血壓功壓 伴上絲瓜 很適合夏天清淡一點

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 絲瓜 1條
  • 黑木耳 3-4朵
  • 粉絲 1包
  • 薑 1片
  • 水 3碗
  • 1

    絲瓜刨去皮洗淨後切件, 黑木耳浸泡15-20分鐘軟身發大後瀝乾水汆水1-2分鐘, 後瀝乾切去中間蒂部份, 粉絲浸水約15分鐘至軟身瀝乾切開一半, 薑切片備用

  • 2

    3碗水及薑片加入鍋子中, 中火加熱至水滾後, 加入絲瓜和黑木耳煮5-8分鐘

  • 3

    最後加入粉絲煮3-4分鐘, 關火下點鹽調味即成

Tags:

推薦資訊