電飯煲韓式炆牛坑腩

2017 年 03 月 27 日發佈 列印
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跟風換了個迷你電飯煲回家，除了用來㷛飯這電飯煲還有一個慢煮功能，用它來慢煮牛腩,不用看火非常方便呢！

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 牛坑腩 半斤
  • 紅蘿蔔 (去皮切件) 一條
  • 洋蔥 (切絲) 半個
  • 薯仔(去皮切件) 一個
  • 浸完酒的梅子(切小粒) 二粒
  • 梨(去皮磨蓉) 二小個
  • 去核紅棗(切細粒) 二大粒
  • 韓式水梨牛肉醬 五湯匙
  • 凍開水 適量
  • 冰糖 四小粒
  • 1

    準備材料

  • 2

    先加200ML 凍水入電飯煲內(這情序只是RECOTTE 電飯煲才要)

  • 3

    牛坑腩飛水, 將所有材料放入電飯煲身內, 加醬料, 再加開水(份量剛蓋過材料)

  • 4

    按慢煮模式2小時, 便成!

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