花生朱古力爆米花

2017 年 03 月 26 日發佈 列印
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爆谷又名爆米花，看戲必備。在家看戲想吃也不難喔，而且可以加入自己喜歡的味道！快快看看啦⋯

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 爆谷米 1包
  • 牛油溶液 適量
  • 花生朱古力醬 適量
  • 糖 適量
  • 塩 少許
  • 1

    先將牛油溶液倒入鍋內緊緊浸著爆谷米淺淺一層平鋪在平底鍋內

  • 2

    蓋上透玻璃鍋蓋，開中小火待著爆谷米受熱後發出的噼噼啪啪聲响變成爆谷彈跳（注意要蓋好鍋蓋）

  • 3

    待完全沒聲响便可關火開蓋快手撈入煮溶的焦糖漿及花生朱古力醬後平鋪在牛油紙上涼乾後便成不一顆顆包裹住美味的朱古力花生醬脆漿的爆谷

  • 4

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