蘋果派

2017 年 03 月 22 日發佈 列印
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其實是蘋果買多的了，又不想吃，就換個方式吃咯，非常好吃，餃子皮非常方便，很酥脆，不過要趁熱吃哦，凉了就會變硬了。

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 蘋果 1個
  • 餃子皮 10片左右
  • 白糖 8克
  • 澱粉 適量
  • 奶粉 適量
  • 1

    蘋果洗淨去皮切丁。

  • 2

    碗裡放入少許澱粉，加水，混合均勻成水澱粉。

  • 3

    鍋中加少許油，倒入蘋果丁翻炒，然後加入白糖和1勺奶粉，炒至蘋果變軟，再加入水澱粉，快速翻炒至餡料變粘稠。

  • 4

    盛起餡料，放涼。

  • 5

    備好餃子皮，買的時候儘量挑選大一些的哦，然後四周蘸點水，再放上餡料，疊起來，再用叉子按壓四周，一定要壓緊。

  • 6

    鍋裡倒入適量的油，下油鍋煎炸，就完成啦。

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