蘋果派

蘋果洗淨去皮切丁。

碗裡放入少許澱粉，加水，混合均勻成水澱粉。

鍋中加少許油，倒入蘋果丁翻炒，然後加入白糖和1勺奶粉，炒至蘋果變軟，再加入水澱粉，快速翻炒至餡料變粘稠。

盛起餡料，放涼。

備好餃子皮，買的時候儘量挑選大一些的哦，然後四周蘸點水，再放上餡料，疊起來，再用叉子按壓四周，一定要壓緊。

鍋裡倒入適量的油，下油鍋煎炸，就完成啦。