<影片教學>腰果脆脆酥/ Cashew Cookies

2017 年 03 月 17 日發佈 列印
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就咁食果仁都好好味, 但就好似單調左, 所以我就幫佢地升級, 升級過程簡單, 味道VERY GOOD😋! 仲只係45分鐘左右就食得, 有興趣就快D黎睇下啦!💪🏻用其他果仁代替亦都可以, 夏威夷果仁, 杏仁, 花生, 合桃, 或者開心果等等....做出來都非常正嫁!
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食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 低筋麵粉 150G
  • 高筋麵粉 50G
  • 熟腰果碎 150G
  • 砂糖 100G
  • 鹽 2G
  • 雞蛋 1/2PCS
  • 油 120G
  • 腰果仁 40PCS
  • 1

    先打碎熟腰果

  • 2

    所有材料加入大碗中混合好

  • 3

    成團後進行分割, 一粒大約15G, 滾圓備用,

  • 4

    用湯匙輕力壓平

  • 5

    放上腰果仁

  • 6

    搽上蛋汁

  • 7

    焗爐預熱160度, 入爐焗13-15分鐘完成

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