麻香孜然雞翼

2017 年 03 月 16 日發佈 列印
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加了花椒油來煎，麻麻香香的感覺好惹味！

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 雞中翼 即買 12隻
  • 孜然粉 3茶匙
  • 豉油 3茶匙
  • 老抽 1茶匙
  • 糖 1/2茶匙
  • 鹽 1/2茶匙
  • 花鵬酒 1湯匙
  • 花椒油 適量
  • 已炒白芝麻 適量
  • 1

    雞中翼 即買 解凍後用豉油、老抽、孜然粉、糖、鹽及花鵬酒醃最少一小時

  • 2

    鍋內落花椒油，把雞翼 即買 煎焗7分鐘

  • 3

    反轉再煎7分鐘後灑上已炒的白芝麻，完成

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