香烤叉燒醬蜜糖雞中翼

2017 年 03 月 15 日發佈 列印
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呢款雞翼想整好耐... 咁啱今日冇乜時間預備太多嘢... 整佢就最perfect!

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 雞中翼 即買 10隻
  • 蜜糖 適量
  • 叉燒醬（烤焗前掃上） 適量

醃料

  • 叉燒醬 兩湯匙
  • 生抽 一湯匙
  • 老抽 一茶匙
  • 米酒 一湯匙
  • 雞粉 一茶匙
  • 1

    雞翼 即買 洗淨... 印乾... 加醃料醃兩小時或以上！

  • 2

    取出... 排在已鋪錫紙或牛油紙的焗盆上... 掃上叉燒醬！

  • 3

    放入已預熱焗爐190度焗10分鐘... 取出反另一面... 掃上叉燒醬... 再放入焗10分鐘！

  • 4

    取出... 掃上蜜糖... 轉210度焗4分鐘！

  • 5

    反另一面... 同樣掃上蜜糖... 再焗4分鐘即可！

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