(煮食影片)芝士牛奶泡麵 (韓國女生最愛的宵夜!)

2017 年 03 月 14 日發佈 列印
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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 泡麵 (小月用黑蒜油豬骨湯味) 2 個
  • 牛奶 (小月用高鈣低脂牛奶,一盒236ml) 3盒
  • 芝士 2塊
  • 適量
  • 芝心腸 適量
  • 魚蛋 適量
  • 蟹柳 適量
  • 1

    洗好芝心腸、魚蛋和蟹柳。下油,將芝心腸、魚蛋和蟹柳煎好。

  • 2

    煲一鍋水,水滾後,下泡麵,泡麵一散開就關火,盛起泡麵,然後把水倒掉(這些水是不要的。)因為泡麵會煮兩次,所以第一次煮的時候,不用煮太久,否則泡麵會過於軟爛。

  • 3

    把牛奶倒入煲內,煮沸後,下芝心腸、魚蛋、蟹柳和泡麵。

  • 4

    下了芝心腸、魚蛋、蟹柳和泡麵後,牛奶温度會下降,此時要再等牛奶煮沸。煮沸後,可試試泡麵的口感,軟硬適中的話,便可關火。

  • 5

    把泡麵所附的調味包倒進煲內,將調味料拌勻。

  • 6

    把泡麵倒入碗內,放上一片芝士,便可食用。

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