意大利卡布里沙律（素）

2017 年 03 月 09 日發佈 列印
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這個沙律汁是我的最愛。黑醋加蜜糖煮稠便可，香甜又帶點酸很開胃，而且煮法簡單快捷，大家都試吓啦，

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 蕃茄 兩個
  • 肥茄子 一條
  • 甜羅勒 適量
  • 蜜糖 1/4杯
  • 意大利黑醋 1杯
  • 1

    😋醋和蜜糖落鑊煮滾待汁收縮至一半

  • 2

    😋熱鑊煎熟茄子

  • 3

    😋蕃茄可生吃

  • 4

    😋梅花間竹鋪上茄子及蕃茄，放上羅勒再淋醬汁

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