簡易朱古力蛋糕 - 情人節版
2017 年 02 月 12 日發佈
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簡易版朱古力蛋糕, 15分鐘就可以放入焗爐, 朱古力味夠濃又有少少moist似brownie! 就嚟到情人節喇, 只要喺外面塗一層朱古力醬, 加少少鮮果, 幾塊玫瑰花瓣, 就變成簡單嘅情人節甜品啦~
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 無鹽牛油 50克
- 糖 60克
- 雞蛋 1隻
- 麵粉 45克
- 可可粉 2湯匙
- 糖霜 少量 (裝飾用)
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1
牛油放入小鍋裡，用最小火加熱融化，加入糖拌勻，再加入雞蛋拌勻。
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2
篩入麵粉和可可粉，拌勻。
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3
把麵糊倒入已塗上牛油的4吋蛋糕模，放入已預熱至180C的焗爐裡焗20-22分鐘。
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4
出爐後讓蛋糕完全冷卻，灑上糖霜並放上水果裝飾便成