乾燒蛤蜊

2017 年 02 月 07 日發佈 列印
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不加水的乾燒料理，只吃食材的原味
好吃又營養喔

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 蛤蜊 200克
  • 洋蔥 1顆
  • 九層塔 1把
  • 蔥末,薑絲 適量
  • 鹽巴 1咪咪
  • 米酒 1大匙
  • 1

    蛤蜊吐沙完備用 洋蔥切絲

  • 2

    起油鍋將洋蔥炒軟後放入薑絲 將蛤蜊放入蓋上鍋蓋轉中小火~(不須加水喔)

  • 3

    待蛤蜊全開後加入適量米酒九層塔少許調味完成 原汁原味超鮮甜

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