芝士牛油蘑菇飯
2017 年 02 月 07 日發佈
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中式嘅電飯煲咸飯可能大家都整唔少... 其實西式一樣work! 今晚我試咗呢款芝士牛油蘑菇飯... 最過癮係d芝士融咗之後一絲絲... 相信大人小朋友都會好鍾意!
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 白蘑菇及啡蘑菇 15隻
- 牛油 2湯匙
- 雞湯 適量
- 黑椒碎 隨意
- 馬蘇里拉芝士絲 隨意
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1
白蘑菇及啡蘑菇洗淨/抹淨 一半切片, 一半切粒
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2
一湯匙牛油煮溶 將蘑菇粒炒軟 (蘑菇片不用炒)
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3
飯煲內放入已洗的米 加入所有菇、並注入雞湯(份量比正常略少,因菇會出水)
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4
按煮飯制直至煮好
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5
加入1湯匙牛油、隨意撒上黑椒碎及馬蘇里拉芝士絲 拌至芝土絲融化