[簡易家常菜] 鮮茄洋蔥炒雞柳
2017 年 01 月 23 日發佈
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好想食呢味餸，吾系間間茶記都好味! D汁吾系太杰就系冇乜味! 次次lunch想買都放棄左, 不如啲起心肝晚餐煮吧！又有營養又徤康，最鍾意用汁撈飯!
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食材
（3-4人）
30分鐘內
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1
急涷雞扒 即買 解涷後，洗乾淨切條，然後用醃料醃雞柳30分鐘；
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2
蕃茄和紅洋蔥切件備用；
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3
熱油鑊爆香紅洋蔥和蕃茄，盛起備用；
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4
用回此鑊加少許油，爆香雞柳至7-8成熟，將紅洋蔥和蕃茄回鑊，兜均加入調味料和水蓋上蓋用中細火煮5分鐘；
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5
最後打芡便完成