宇治抺茶芒果大福
食材
（5-6人）
1小時內
食材
- 糯米粉 100g
- 抺茶粉 5g
- 砂糖 30g
- 水 150g
- 紅豆泥 240g
- 芒果粒 6粒
- 日本太白粉 適量
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1
糯米粉,抺茶粉,砂糖,水混合拌勻.
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2
倒入平碟上,蓋上保鮮紙,蒸30分鐘,變成糯米團.
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3
紅豆泥分成6份,然後將芒果粒包入.搓圓,備用.
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4
取一個膠袋，倒入1茶匙油，讓膠袋內沾上油
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5
放入糯米糰，在袋底一角剪開一個口
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6
擠出小糯米團在太白粉上. 平均沾上.
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7
壓平糯米團, 放上餡料. 收口,滾圓. 完成!