椰香西米布丁
2017 年 01 月 20 日發佈
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過年前整糕點,更有D剩餘物資係度...今次整左D椰奶係度...咁不如就整個椰香西米布丁啦...煮出來又陣陣椰香好鬼正, 加上這個甜品整左一大盤就算食唔晒, 第2日再翻焗同樣美味
http://josearfung.blogspot.hk/2017/01/blog-post_20.html
食材
（5-6人）
30分鐘內
食材
- 西米 45G
- 吉士粉 2湯匙
- 蛋 1隻
- 椰奶 150G
- 奶 150G
- 糖 45G
- 牛油 20G
-
1
西米加入滾水煮10分鐘中間不停攪拌, 再關火焗15分鐘再隔水沖水瀝乾備用
-
2
吉士粉加入椰奶及蛋攪勻
-
3
將牛奶, 糖及牛油用小火煮溶加入材料2煮至杰身關火再加入西米放入焗盤以180度焗15分鐘即可