瑪莉廚房：泰式蒟蒻蝦仁
2016 年 12 月 27 日發佈
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媽媽跟哥哥只要吃到不新鮮的蝦蟹就容易過敏
所以在我們家的餐桌上
幾乎看不到蝦子和螃蟹這兩樣食材
爸爸和弟弟都要在外面的餐館裡才吃得到
於是，這次用《蒟蒻蝦仁》來取代
Q彈的蒟蒻讓口感提升很多
這道《泰式蒟蒻蝦仁》酸甜中帶點微辣
非常爽口又下飯，而且使用的是營養低 GI 的食材
重點是它讓我家三個男生開始學吃辣了~ ^皿^
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 小黃瓜 2條
- 紅蘿蔔 少許
- 鳳梨(小顆) 半顆
- 蒟蒻蝦仁(旭家) 一包
- 蒜瓣 2~3瓣
- 泰式酸辣醬(燒雞醬) 2大匙
- 昆布香菇和露 1大匙
- 鹽 少許
- 水 半杯
- 沙拉油 少許
