冷辣辣麵
2016 年 12 月 09 日發佈
列印
久違了的滋味～～
以前去某壽司店必定order冷辣辣麵... 超鍾意食！
今日呢碟冷麵... 汁料調較出嚟非常唔錯... 像真度頗高... 真開心... 終於搵返那些年嘅回憶！
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 拉麵 半包
- 蝦仁 三隻
- 蟹柳 兩條
- 青瓜 三片
- 千島醬 適量
- 是拉差辣椒醬 適量
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1
拉麵和蝦仁烚熟... 蟹柳略氽燙（或可省）... 拉麵盛起之後過冷河！
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2
預備汁料... 千島醬和是拉差辣椒醬的比例是四比一（這是我覺得比較接近的味道）調較完之後試味！
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3
待所有材料放涼... 拌入醬汁... 雪凍即可！