辣味野菜百頁草菇燴豆腐
2016 年 12 月 06 日發佈
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琴晚都趕得切辣辣地Green一Green！
幾款材料都比較淡味，加少少辣入去即刻吾同曬，食得辣可以加多D，我呢D少辣炸！
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食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 野菜百頁 6件
- 草菇 4両
- 豆腐(硬) 1件/盒
- 薑 1片
調味料
- 豆瓣醬 2-3茶匙
- 生抽 1湯羹
- 糖 2茶匙
- 菇粉 1/2茶匙
- 水 適量
-
1
草菇用水加薑一起烚，盛起再切一半備用；
-
2
野菜百頁和豆腐切粒備用；
-
3
熱油鑊煎香豆腐再加入百頁，然後落調味料(菇粉和水最後放), 煮一陣加入草菇兜均再加入菇粉和水，蓋上蓋中細火煮3分鐘便完成