檸檬雞翼

2016 年 12 月 06 日發佈 列印
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Happy Cooking. 酸酸甜甜雞翼, 食落好醒晨開胃, 正呀! 必食必煮推介!

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 雞翼 即買 11 隻
  • 檸檬 1 個 - 切片
  • 薑片 10 塊

調味料

  • 生抽 2 湯匙
  • 老抽 2 湯匙
  • 蠔油 2 湯匙
  • 片糖 1 1/4 塊
  • 1

    雞翼 即買 解凍, 清洗乾淨, 抺乾水份, 備用.

  • 2

    開火下油, 加入薑片爆香, 再加入雞翼 即買 爆炒至金黃色, 下檸檬及調味味加蓋煮 5 分鐘 (期間要兜勻一下食材, 免黏底).

  • 3

    然後開蓋兜炒至汁杰 (或雞翼 即買 熟透) 就可盛起食用.

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